Scoresheet - show
- Judge Name
- Pedro Mostaco
- Style
- 7A. Vienna Lager
- Beer Name
- Electra
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Garrafa âmbar, 600ml
Aroma maltado de média intensidade, lembrando tosta e casca de pão, mas pouco complexo. Sem aroma de lúpulo evidente. Fermentação limpa.
Coloração cobre claro, límpida e bastante clara. Espuma marfim de média formação e retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
12
No sabor, temos um ótimo balanço entre malte e amargor. Malte de média intensidade de mesmas características que no aroma. Final seco e sem sabor de lúpulo. Fermentação limpa.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
Corpo médio-baixo, carbonatação média. Bastante suave no palato.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
7
Uma cerveja muito prazerosa e correta, de acordo com o estilo. Bom balanço entre malte e amargor, com um corpo suave e final seco. O malte poderia apresentar maior complexidade / riqueza, dado que estava bastante unidimensional (embora sem toques de caramelo, conforme dita o guia).
35
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles