Scoresheet - show
- Judge Name
- Pedro Mostaco
- Style
- 5C. German Helles Exportbier
- Beer Name
- 1824 Imigração Export
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Garrafa âmbar, 500ml
Aroma de malte (pão tostado) de média intensidade, e aroma de lúpulo (herbal) de média-baixa intensidade. Fermentação neutra.
Dourado intenso. Límpida e brilhante, com levíssima opacidade. Espuma branca de média-baixa formação e boa retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
12
Sabor de malte de média-baixa intensidade, lembrando pão tostado e panificação. Sabor de lúpulo baixo. Bom balanço entre malte e amargor (médio-baixo), tendendo para o amargor. Sem aspecto de mineralidade. Fermentação limpa.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
2.5
Corpo médio-baixo, carbonatação médio-baixa.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
6.5
Uma cerveja que traz os principais fundamentos do estilo, mar com intensidade menor do que a esperada. Tanto no aroma, que traz pouco lúpulo, quanto no sabor, com o malte ligeiramente apagado, além do corpo abaixo do ideal. Ainda assim, o exemplar é agradável e de boa drinakbility.
30
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles