Scoresheet - show
- Judge Name
- Pedro Mostaco
- Style
- 2B. International Amber Lager
- Beer Name
- Amber Lager
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Garrafa âmbar, 355ml
Aroma neutro. Maltado presente trazendo casca de pão e leve caramelo. Lúpulo ausente. Fermentação neutra.
Coloração entre âmbar e dourado. Espuma marfim de média-baixa formação e retenção. Límpida.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
8
Assim como no aroma, perfil neutro. Malte se sobrepões com pão tostado e toques suaves de caramelo. Sem presença do sabor do lúpulo. Amargor pouco presente. Fermentação limpa.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
3
Corpo médio-baixo. Carbonatação médio-baixa.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
4
Cerveja que pouco se destaca dentro do estilo. A presença de malte é apagada, e o lúpulo menos ainda presente, o que inclusive prejudica o balanço. Como ponto positivo, é refrescante, mas no geral pouquíssimo marcante.
24
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles