Scoresheet - show
- Judge Name
- Pedro Mostaco
- Style
- 1C. Cream Ale
- Beer Name
- Tropical Blonde
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Lata, 473ml
Aroma de malte médio-baixo, lembrando pão branco, cereal e casca de pão. Balanço tendendo para o maltado, sem aroma de lúpulo aparente. Fermentação neutra.
Cerveja dourado-claro, límpida, sem precipitação. Formação de espuma médio-baixa com baixa retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
15
Neutra no palato, com médio-baixo sabor de grãos. Sem sabor de lúpulo aparente. Amargor de lúpulo médio-baixo e persistente. Final seco. Fermentação neutra.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
3
Leve e refrescante, com corpo médio-baixo. Bastante atenuada. Carbonatação média.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
7
Bom exemplar, que cumpre a maior parte dos requisitos do estilo. Pouco se diferencia de uma American Lager. Uma maior presença de lúpulo, que atualmente é imperceptível, elevaria a cerveja. Carbonatação poderia ser maior. Boa drinkability.
36.5
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles