Scoresheet - show
- Judge Name
- Roger Rossato supporter
- Style
- 2A. International Pale Lager
- Beer Name
- Extra Malte
- Special ingredients
- Nenhum
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Lata 350ml em perfeito estado, 5,8%ABV validade 04/03/2022 lote 001
Notas de malte em primeiro plano lembrando grãos em média-baixa a média intensidade também notas de mel em baixa intensidade. Notas de lúpulo herbal em baixa intensidade. Sem notas de fermentação aparentes. Sem DMS.
Coloração âmbar claro, translúcida e brilhante, colarinho branco de baixa formação e baixa retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
17
Notas de malte em média intensidade lembrando grãos e em baixa intensidade notas de mel. O amargor do lúpulo é médio-baixo e o sabor é de baixa intensidade. O equilíbrio tende francamente ao malte. Sem notas de fermentação aparentes. O final é seco e o retrogosto é maltado.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
Corpo baixo, carbonatação média a média-alta (apresenta picância na língua), baixa cremosidade, sem adstringência, sem aquecimento alcoólico.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
8
Uma amostra bem executada que apresenta boa aderência ao que consta na diretriz do BJCP. A apresentação está adequada por que a coloração está translúcida que a deixa muito convidativa. O aroma eminentemente maltado lembrando grãos como manda a norma. O sabor está adequado que proporciona drinkability e refrescância. A carbonatação está adequada também proporcionando drinkability
43
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles