Scoresheet - show

Judge Name
Roger Rossato supporter
Style
2A. International Pale Lager
Brewery Name
Santamate Ind. e Com. Ltda - Dado Bier - Santa Maria - RS
Beer Name
Extra Malte
Special ingredients
Nenhum
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Lata 350ml em perfeito estado, 5,8%ABV validade 04/03/2022 lote 001

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

10

12

Notas de malte em primeiro plano lembrando grãos em média-baixa a média intensidade também notas de mel em baixa intensidade. Notas de lúpulo herbal em baixa intensidade. Sem notas de fermentação aparentes. Sem DMS.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

Coloração âmbar claro, translúcida e brilhante, colarinho branco de baixa formação e baixa retenção.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

17

20

Notas de malte em média intensidade lembrando grãos e em baixa intensidade notas de mel. O amargor do lúpulo é médio-baixo e o sabor é de baixa intensidade. O equilíbrio tende francamente ao malte. Sem notas de fermentação aparentes. O final é seco e o retrogosto é maltado.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

5

5

Corpo baixo, carbonatação média a média-alta (apresenta picância na língua), baixa cremosidade, sem adstringência, sem aquecimento alcoólico.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

8

10

Uma amostra bem executada que apresenta boa aderência ao que consta na diretriz do BJCP. A apresentação está adequada por que a coloração está translúcida que a deixa muito convidativa. O aroma eminentemente maltado lembrando grãos como manda a norma. O sabor está adequado que proporciona drinkability e refrescância. A carbonatação está adequada também proporcionando drinkability

43

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful