Scoresheet - show
- Judge Name
- nicolau francisco zoltay filho supporter
- Style
- 21B. Specialty IPA: Belgian IPA
- Beer Name
- 03
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- garrafa desclassificada
Cerveja desclassificada pela inscrição. Cerveja muito maltada e com muito pouco lupulo para o estilo. A fermentação tambem não apareceu para o estilo.
Aparencia muito boa. coloração ambar, espuma branca e de boa retenção e formação.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
8
Sabor maltado muito bom mas totalmente fora do estilo. Faltam tanto lupulo quanto sabores de fermentação.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
3
Corpo muito bom. carbo boa.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
5
Infelizmente a cerveja foi desqualificada devido a exigencias. Cerveja muito boa, sem defeitos. Mas a cerveja pedia um equilibrio entre fermentação e lupulagem... a cerveja apresentada, esta maltada o que não era o pedido.
23
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles