Scoresheet - show
- Judge Name
- Maikel Dal Toe Souza supporter
- Style
- 2A. International Pale Lager
- Beer Name
- Angra 1991 - Anniversary - 2021 - Lager
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Garrafa 355mL – ABV 4,5% - Validade 23/07/2022 – Lote 3621 01
O aroma de malte aparece em primeiro plano, trazendo notas de mel, miolo de pão e cereais, em segundo plano leve notas florais de lúpulo
Coloração amarelo ouro, translúcida e brilhante, o colarinho é branco de média formação e persistência.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
16
Como no aroma o sabor de malte aparece em primeiro plano, lembrando panificação e cereais, o amargor é médio/baixo e o equilíbrio é ligeiramente voltado para o malte. O final é semi-seco e no retrogosto o sabor granulado de malte continua persistente.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
Corpo médio/baixo, carbonatação média para média/alte, baixa cremosidade, sem aquecimento alcoólico e sem adstringência.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
7
Uma cerveja de boa aparência, dourada, límpida e brilhante, sem muita complexidade, traz notas de cereais, panificação e mel, as características de lúpulo são sutis, tanto nos sabores e aromas como no amargor que é médio/baixo. No mais, uma cerveja leve e refrescante com uma ótima drinkability.
42
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles