Scoresheet - show

Judge Name
Maikel Dal Toe Souza supporter
Style
21A. American IPA
Brewery Name
Unicorn
Beer Name
IPA
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Lata de 473ml - ABV 6,0% - Val. 07/2021 - Lote un20063038

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

10

12

Aroma cítrico de lúpulo em primeiro plano e média intensidade, remetendo a limão, laranja e furtas amarelas como pêssego e maracujá. O malte aparece em segundo plano e baixa intensidade remetendo a cereais.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

2.5

3

Coloração âmbar claro, turva, espuma branca de média formação e média retenção.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

15

20

O dulçor do malte aparece em primeiro plano, remetento a cereais, em seguida o equilibrio da cerveja pende para o amargor que aparece em média intensidade, notas cítricas de limão e laranja e frutas amarelas de caroço também são percebidas no sabor. O final é semiseco e no retrogosto o amargor e o sabor cítrico dos lúpulos continua persistente.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

5

5

Corpo médio baixo, carbonatação média, boa cremosidade, sem aquecimento alcoólico e sem adstringência.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

7

10

Uma cerveja de cor âmbar claro, quase um dourado, bem aromatica, com notas de frutas cítricas e frutas amarelas de caroço, intensidade moderada de amargor, bem refrescante e fácil de beber. Faltou um pouco de intensidade de amargor para ser mais aderente ao estilo, sugestão para aumentar a dosagem de lúpulos de amargor no inicio de fervura.

39.5

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful