Scoresheet - show
- Judge Name
- Maikel Dal Toe Souza supporter
- Style
- 5D. German Pils
- Beer Name
- Pilsener
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Garrafa 300ml - ABV 4,9% - Val. 20/10/2021 - Lote 2007032042
Aroma de malte em primeiro plano, média intensidade, remetendo a cereais e panificação, em segundo plano o lúpulo floral é percebido em média/baixa intensidade.
Coloração amarelo ouro, translúcida e brilhante, colarinho branco de bolhas pequenas e uniformes, média formação e média retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
15
Sabor de malte em média intensidade, assim como no aroma remetendo a pães e cereais, o amargor do lúpulo é médio e da equilibro ao malte. O final é seco e no retrogosto o amargor é persistente.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
Corpo médio/baixo, carbonatação média, boa cremosidade, sem aquecimento alcoólico e sem adstringência.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
8
Uma cerveja de cor dourado claro, límpida e brilhante, notas de cereais e panificação, amargor médio e agradavel, refrescante e de ótima drinkability, uma amostra que exemplifica bem o estilo.
41
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles