Scoresheet - show

Judge Name
Maikel Dal Toe Souza supporter
Style
25C. Belgian Golden Strong Ale
Brewery Name
Duvel
Beer Name
Belgian Golden Ale
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Garrafa 330ml - ABV 8,5% - Val. 07/2021 - Lote 22008

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

11

12

Em primeiro plano, ésteres frutados em média intensidade, com notas de laranja passada e frutas de pomar como maçã vermelha e pêra, condimentado que lembra nóz-moscada e cravo, o malte aparece em segundo plano, média/baixa intensdade e remete a grãos, panificação, e um leve biscoito, em baixa intensidade aroma floral de lúpulo

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

Coloração dourada, leve turbidez, espuma branca de alta formação e média/alta persistência.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

17

20

Malte em primeiro plano, em média intensidade que remete a panificação e cereais, os ésteres frutados tambem estão presentes no sabor, como laranja passada, codimentando que lembra pimenta preta e nós moscada, amargor médio para médio/baixo, com equilibrio para o malte. O final é semiseco e no retrogosto os ésteres continuam persistentes.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

5

5

Corpo médio, carbonatação média/alta com sensação de picância, leve aquecimento alcóolico, boa cremosidade e sem adstringência.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

9

10

Uma cerveja de coloração dourada, com muita complexidade de sabores e aromas, notas frutadas de maçã e laranja, a condimentas remetendo a pimenta preta, cravo e noz-moscada. Cerveja intensa, porem com uma boa drinkability. Exemplo clássico do estilo

45

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful