Scoresheet - show
- Judge Name
- Maikel Dal Toe Souza supporter
- Style
- 24A. Witbier
- Beer Name
- Belgian White
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- 600ml
Em primeiro plano, condimentado, especiarias, em especial coentro, em segundo plano citrico da laranja, um pouco esterificada, notas de graõs remetendo ao trigo.
Coloração amarelo palha, turva, espuma branca de baixa formação e retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
15
Levemente adocicada, notas maltadas remetendo a cereais e panificação, baixo amargor, sabor de laranja. No retrogosto, o citrico e as especiarias continuam persistentes.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
3
Corpo médio/baixo, final seco, carbonatação média/alta, picancia, sem aquecimento alcoolico.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
7
Uma cerveja clara, com notas citricas e condimentadas, a espuma deixa a desejar, podia estar mais cremosa e persistente, e o corpo podia ser um pouco mais leve melhorando a drinkability, no mais é uma cerveja refrescante e facil de beber.
36
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles