Scoresheet - show
- Judge Name
- Maikel Dal Toe Souza supporter
- Style
- 34C. Experimental Beer
- Beer Name
- Ipe Amarelo
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Growler de 1L, tap Gole store
Aroma predominante de lúpulo, citrico, lembrando limão siciliano, frutas amarelas, rementando a manga. Aroma de malte e fermentação inexistente.
Amarelo palha, transparente, brilhante, espuma branca de boa formação e baixa retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
15
Sabor levemente maltado, um pouco de dulçor, lupulo em evidencia, amargor presente mais suave, retrogosto neutro.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
4
Corpo leve, média carbonatação, sem aquecimento alcoolico,
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
8
Cerveja bem equilibrada entre o amargor do lupulo e o dulçor do malte, refrescante, excelente drinkabiliy.
40
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles