Scoresheet - show

Judge Name
guilherme prado supporter
Style
2B. International Amber Lager
Brewery Name
Brassaria Ampolis
Beer Name
Cacildis
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

3

12

Light stuck, proveniente do armazenamento. Notas sulfúricas, com percepção de dms de alta intensidade. Ésteres com baixa intensidade, mas que chegam a incomodar o nariz. Nenhuma ou baixíssima intensidade de lupulos ou caramelo.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

1

3

Coloração amarelo dourado, com reflexos dourados. Espuma branca de média formação e baixa retenção, composta por bolhas irregulares.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

10

20

Sabores de baixa intensidade, com suaves notas de panificação e crocancia do milho ou adjunto. Há um aumento da intensidade do caramelado, mas sem definição ou referência sensorial definida, com leve toque de amargor que acompanha até o final seco o gole.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

2

5

Corpo leve, carbonatação alta, refrescancia e final seco. Uma leve adstringencia e um elevado granulado doce competem no final.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

5

10

Uma cerveja de baixa intensidade, com caráter predominantemente de light stuck e refrescante. Enquadra-se mais como uma american lager do que uma amber lager, não só pela aparencia como também pela ausencia de caramelo no sabor. Possível amostra danificada no transporte/armazenamento.

21

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful