Scoresheet - show

Judge Name
Lauro Damini
Style
26D. Belgian Dark Strong Ale
Brewery Name
LEUVEN
Beer Name
DARK WOLF
Special ingredients
AÇÚCAR
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
GFA 500 ML ABV 10,5% VAL 08/25

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

9

12

NOTAS DE MÉDIA PARA MÉDIA ALTA INTESIDADE VINDA DO MALTE E FERMENTAÇÃO. SUGEREM AROMAS DE CACAU, FRUTAS PASSAS COMO AMEIXA, GELEIA DE BERRIES. AO FUNDO TEMOS A POTÊNCIA ALCCÓLICA COM NOTAS PERFUMADAS. NOTA DE CACAU PODE VIR DO CARVALHO FRANCÊS

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

2,5

3

COR MARROM ESCURO COM BASE DA TAÇA ACOBREADA. ESPUMA BEGE DE ALTA FORMAÇÃO E MÉDIA RETENÇÃO. RENDA BELGA BEM MARCANTE.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

12

20

DULÇOR MÉDIO COM AMARGOR BAIXO APENAS DE SUPORTE QUE APARENTAVIR DE TORRA, POSSIVELMENTE DA MADEIRA. NOTAS DE AMEIXA, CARAMELO ESCURO, AMADEIRADO E ESPECIARIAS, COMO NOZ MOSCADA

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

2,5

5

CORPO ALTO!!! CREMOSA E DENSA AQUECIMENTO ALCOÓLICO MÉDIO LEVE ADSTRINGÊNCIA DOS TANINOS DA MADEIRA, MAS QUE NÃO INCOMODA CARBONATAÇÃO MÉDIA ALTA.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

7

10

UMA CERVEJA BEM DENSA E PESADA NA BOCA, SUTIL TORRA NÃO FAZ PARTE DO ESTILO

33

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful