Scoresheet - show

Judge Name
Lauro Damini
Style
12C. English IPA
Brewery Name
WYCHWOOD BREWERY
Beer Name
HOBGLOBIN IPA
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
LATA 440 ML 5% ABV VAL 31/07/21

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

7

12

AROMA FRUTADAS DE MÉDIA ALTA INTENSIDADE QUE REMETEM PRINCIPALMENTE A GELEIA DE LARANJA E UM TOQUE DE GRAPEFRUIT E LIMÃO NOTA-SE UM FLORAL E GRAMÍNEO NO PLANO DE FUNDO MALTE PASSA DISCRETO NO AROMA

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

1,5

3

COR DOURADO PROFUNDO COM NUANCES ALARANJADAS ESPUMA BRANCADE MÉDIA FORMAÇÃO E BOA PERSISTÊNCIA CERVEJA COM ALTA TURBIDEZ, UM POUCO FORA PARA O ESTILO

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

7

20

BAIXO DULÇOR SEGUIDO DE UM AMARGOR MÉDIO ALTO QUE COMEÇA CURTO E FICA PERSISTENTE. MENOS FRUTADA NO BOCA DO QUE NO AROMA. NOTAS DO LÚPULO SÃO MENOS "TROPICAIS" APENAS COM UM TOQUE DE LARANJA E HERBAL (KEVE GRAMÍNEO) E MALTE APARECE MAIS COM NOTAS DE CASCA DE PÃO, SEM A COMPLEXIDADE AMENDOADA DOS MALTES INGLESES RETROGOSTO SECO COM AMARGOR PREDOMINANTE E GRAMÍNEO MAIS UMA VEZ PERCEPTÍVEL

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

3

5

CORPO MÉDIO, COM UM POUCO DE ADSTRINGÊNCIA . CARVBONATAÇÃO MÉDIA

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

5

10

UMA IPA INGLESA MENOS EQUILIBRADA QUE AS DEMAIS. GRAMÍNEO CHEGA A INCOMODAR APÓS ALGUNS GOLES ALÉM DA LEVE ADSTRINGÊNCIA NO AROMA A CERVEJA EXBIU UM PERFIL INTERESSANTE

23,5

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful