Scoresheet - show
- Judge Name
- Lauro Damini
- Style
- 4B. Festbier
- Beer Name
- OKTOBERFEST BIER
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- LATA 500 ML 6%ABV VAL09/20
MALTADO DE MÉDIA INTESIDADE BEM CARCATERÍSTICO DE MALTE PILSEN. NOTAS DE CEREAL E GRÃOS E MIOLO DE PÃO. SUTIL HERBAL EM SEGUNDO PLANO
COR AMARELA, BEM INTENSO. LÍMPIDA ESPUMA BRANCA CONSISTENTE E DE MÉDIA FORMAÇÃO
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
17
DULÇOR MÉDIO BAIXO SEGUIDO DE AMARGOR EM MESMA INTENSIDADE. NOTAS DE MIOLO DE PÃO, CEREAL E LEVE TOSTADO. LÚPULO TRAZ NOTAS HERBAIS LEVES E REFRESCANTES E PICANTE CARACTERÍSTICO DE VARIETAIS ALEMÃES RETROGOSTO COM RESIDUAL DE MALTE E HERBAL DO LÚPULO, SEMI SECO
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
CORPO MÉDIO, CARBONATAÇÃO MÉDIA ALTA MACIA E SEDOSA NA BOCA. UM SUTIL AQUECIMENTO ALCCÓLICO É PERCEBIDO AO TOMAR-SE ALGUNS GOLES
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
9
UM EXCELENTE EXEMPLAR DO ESTILO, MALTE APARECE COM AS NOTAS CARACTERÍSTICAS PARA O ESTILO
43
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles