Scoresheet - show
- Judge Name
- Lauro Damini
- Style
- 4C. Helles Bock
- Beer Name
- 1906 RESERVA ESPECIAL
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- 330 ML 6,5% ABV VAL 02/21
AROMA DE MÉDIA ALTA INTESIDADE COM MALTE UM POUCO MAIS DESTACADO QUE O LÚPULO, QUE MESMO ASSIM TRAZ BOM SUPORTE. NOTAS MALTADAS DE GRÃOS, CASCA DE PÃO, AMENDOADO E UM TOQUE DE MEL. NOTAS LUPULADAS HERBAIS (CHÁ VERDE) E CONDIMENTADAS
AMBAR CLARO, UM POUCO ACIMA DO DOURADO PROFUNDO. ESPUMA MARGIM DE BOA FORMAÇÃO E PERSISTÊNCIA. CERVEJA LÍMPIDA.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
15
DULÇOR MÉDIO SEGUIDO DE AMARGOR MÉDIO NOTAS TOSTADAS DO MALTE, GRÃOS, PANIFICAÇÃO E AMENDOADO. LUPÚLO INICIALMENTE MAIS HERBAL. AMARGOR CRESCE FAZENDO RETROGOSTO SECO, TOSTADO E LEVEMENTE SPICY, QUE VEM DO LÚPULO.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
4
CARBONATAÇÃO MÉDIA ALTA, COM CERTA EFERVECÊNCIA NA LÍNGUA. CORPO MÉDIO PARA MÉDIO ALTO, MAS ATENUADO PELA ALTA CARBONATAÇÃO
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
8
UM LAGER POTENTE CM BOA INTERAÇÃO ENTRE MALTE E LÚPULO E COM BOM DRINKABILITY COMO PEDE O ESTILO. PODERIA TER UM POUCO MAIS COMPLEXIDADE DE MALTE, PORÉM MANTENDO O DRINKABILITY.
39
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles