Scoresheet - show
- Judge Name
- Lauro Damini
- Style
- 15C. Irish Extra Stout
- Beer Name
- TRIO EXTRA STOUT
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- LATA 500 MLABV 7,2% VAL 04/22
AROMA BAIXO MALTADO COM SUTIL CAFÉ E CACAU EM PÓ
UM MARROM COM TOQUES DE ACOBREADOS QUE É MAIS PERCEPTÍVEL AO COLOCAR NO COPO. NO COPO PARECE QUASE PRETA. ESPUMA CREME DE BOA FORMAÇÃO E RETENÇÃO
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
8
DULÇOR MÉDIO INICIAL COM NOTAS DE FRUTAS PASSAS E AÇUCAR QUEIMADO COM AMARGOR MÉDIO CRESCENTE QUE INCOMODA AO LEMBRAR CINZAS E CERTO CAFÉ FORTE. RETROGOSTO COM DULÇIR RESIDUAL DE MALTE E PRESENÇA DO TORRADO
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
4
CORPO MÉDIO E COM AQUECIMENTO ALCCÓLICO QUE VAI CRESCENDO CARBONATAÇÃO BAIXA
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
5
UM STOUT COM BOA POTÊNCIA ALCCÓLICA E UM CARATÉR DE TORRAD POUCO RESOLVIDO E NÃO ADEQUADO PARA O ESTILO.
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Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles