Scoresheet - show
- Judge Name
- Lauro Damini
- Style
- 21B. Specialty IPA: Belgian IPA
- Beer Name
- DUVEL TRIPEL HOP CITRA
- Special ingredients
- MILHO
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- GF 330 ML 9,5% ABV VAL 05/21
EM PRIMEIRO PLANO TEMOS O LÚPULO COM NOTAS FRUTADAS COMO UVA BRNACA E SUTIL CITRÍCO (GRAPEFRUIT), LEVE FLORAL EM SEGUNDO PLANO JUNTO COM PIMENTA BRANCA E NOTAS DE FRUTAS BRANCAS MALTE PASSA DESPERCIBIDO
COR AMARELO PALHAM ESPUMA BRANCA DE ALTA FORMAÇÃO E RETENÇÃO COM BELGIAN LACING. LEVEMENTE TURVA COR FOGE DO INDICADO NO ESTILO
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
11
DULÇOR MÉDIO BAIXO SEGUIDO AMARGOR MÉDIO NOTAS FRUTADAS DE UVA MAIS EVIDENTES BASE MALTADAS DE GRÃOS E RETROGOSTO COM FINAL MAIS CONDIMENTADO E FRUTADO COM AMARGOR DE SUPORTE PERSISTENTE. O EQUILÍBRIO PENDE PARA O AMARGOR MAS DE FORMA SUTIL. O ALTO CONDIMENTADO ESCONDE UM POUCO O SABOR DOS LÚPULOS.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
CARBONATAÇÃO MÉDIA ALTA, CERTA CREMOSIDADE. CORPO MÉDIO ALTO E AQUECIMENTO ALCCÓLICO MÉDIO
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
6
UMA VERSÃO NEM TÃO AMARGAR ASSIM DA DUVEL E COM LÚPULOS SEM SER O DESTAQUE, PRINCIPALMENTE NA BOCA
31.5
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles