Scoresheet - show
- Judge Name
- Thiago Zolet supporter
- Style
- 5D. German Pils
- Beer Name
- Pils
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Lata 500ml val 02/22
Aroma de malte, com intensidade media, lembrando panificaçao, miolo de pao. Leve aroma floral de lupulos. Sem aroma de fermentacao.
Amarelo dourada, bem clarificada, espuma branca de media formação e alta retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
16
Sabor floral de lupulos se destaca, em intensidade media-baixa, seguido com uma sensação de doçura que logo vira sabor de malte, lembrando grãos, e termina com final seco e amargor medio baixo, que permanece um pouco no paladar. Equilibrio entre malte e lupulos. No retrogosto notas de panificaçao.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
5
Corpo medio, carbonatacao media, sem calor alcoólico, sem cremosidade, sem adstringencia.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
8
Cerveja com aromas de malte e lupulos muito equilibrados, com destaque na boca tambem com esse equilibrio, que junto com amargor e final seco dao vontade de mais um gole. Bem enquadrada no estilo, mas poderia ter o amargor levemente mais alto para exemplificar melhor ainda.
40
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles