Scoresheet - show

Judge Name
Thiago Zolet supporter
Style
5D. German Pils
Brewery Name
Oettinger
Beer Name
Pils
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Lata 500ml val 02/22

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

8

12

Aroma de malte, com intensidade media, lembrando panificaçao, miolo de pao. Leve aroma floral de lupulos. Sem aroma de fermentacao.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

Amarelo dourada, bem clarificada, espuma branca de media formação e alta retenção.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

16

20

Sabor floral de lupulos se destaca, em intensidade media-baixa, seguido com uma sensação de doçura que logo vira sabor de malte, lembrando grãos, e termina com final seco e amargor medio baixo, que permanece um pouco no paladar. Equilibrio entre malte e lupulos. No retrogosto notas de panificaçao.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

5

5

Corpo medio, carbonatacao media, sem calor alcoólico, sem cremosidade, sem adstringencia.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

8

10

Cerveja com aromas de malte e lupulos muito equilibrados, com destaque na boca tambem com esse equilibrio, que junto com amargor e final seco dao vontade de mais um gole. Bem enquadrada no estilo, mas poderia ter o amargor levemente mais alto para exemplificar melhor ainda.

40

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful