Scoresheet - show

Judge Name
Thiago Zolet supporter
Style
34C. Experimental Beer
Brewery Name
Everbrew
Beer Name
Evergold 2
Special ingredients
"hoppy lager".
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Lata 473m lote 418 venc 06/22

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

5

12

Aroma citrico de media intensidade, lembrando maracujá, que logo sumiu e deu lugar a um aroma citrico com notas mais de limão, toranja e herbáceas, de baixa intensidade. Aroma de panificaçao de baixa intensidade acompanha o aroma do lupulo. Sem notas de fermentacao.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

Amarelo Palha, turbida, espuma branca de alta formação e media retenção.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

12

20

Sabor de lupulos com media baixa intensidade, características cítricas, lembrando laranja da terra. Malte é dificil de perceber e nao ha notas de fermentacao. Amargor é medio, fica um pouco na lingua, assim como sabores levemente resinosos e herbáceos dos lupulos, com leve adstringencia. Retrogosto citrico com leves notas de panificacao. Final seco.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

3

5

Corpo medio, carbonatacao media, sem calor alcoólico, sem cremosidade, leve adstingencia.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

5

10

Aroma inicial começou muito bom, com notas de maracujá, porem rapidamente sumiu e deu lugar a aromas cítricos e herbáceos. No sabor repetiu os mesmos cítricos e herbáceos. Sabor de lupulo é agradável, assim como o amargor, porem o final do gole persiste um sabor desagradável de lupulo e uma leve adstringencia, que prejudicam a bebebilidade.

28

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful