Scoresheet - show

Judge Name
Thiago Zolet supporter
Style
21C. Hazy IPA
Brewery Name
Goose Island
Beer Name
Hazy IPA
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Garrafa 355ml val 12/21. Sem deposito, gargalo com pouco enchimento.

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

8

12

Aroma de frutas tropicais e cítricos em intensidade media-alta, lembrando abacaxi, pera, laranja e maracujá. Aroma resinoso em intensidade bem baixa. Há dificuldade em encontrar aromas de malte, que aparecem como grãos e dulçor, porem esse ultimo se confunde com o dulçor trazido pelos lupulos e por um esterificado da levedura em intensidade muito baixa, lembrando tutu-fruti. Conforme esquenta, as notas resinosas tomam conta da festa.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

Amarela, turva, espuma de media formação e altissima retenção. Lacing no copo.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

14

20

Sabor dos lúpulos em intensidade media, trazendo tambem notas cítricas ao paladar, principalmente laranja e maracujá. Sabor de grãos quase imperceptível, O amargor é medio e o sabor de lupulos persiste ao final do gole, trazendo notas resinosas. O Final é semi seco. Equilibrio lupulado. No retrogosto notas de lupulo lembrando citrico e resinoso. Sem sabores de fermentacao perceptíveis.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

4

5

Corpo medio alta, carbonatacao media, sem calor alcoólico, leve cremosidade, sem adstringencia.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

7

10

Um aroma muito agradável citrico e frutas tropicais, bem aparente, mas que poderia estar numa intensidade um pouco mais elevada. Ao esquentar entretanto as notas resinosas, de coadjuvantes, viraram principais. Na boca o sabor dos lupulos é agradável, o amargor esta bem encaixado, sem harsh, porem o sabor de lupulos puxando resinoso/cru persistem um pouco na boca, trazendo uma sensação levemente desagradável, mas que nao atrapalha a degustação. O corpo é medio e traz levemente uma sensação suculenta (que também poderia estar um pouco mais alta, pra melhor encaixar no estilo). Cerveja bem executada e agradável, sem falhas, alguns pequenos ajustes deixariam ela ainda dentro do estilo

36

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful