Scoresheet - show

Judge Name
Thiago Zolet supporter
Style
19A. American Amber Ale
Brewery Name
Seasons
Beer Name
Wallace
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Garrafa 355ml val 09/21 - Pescoço com pouco enchimento.

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

9

12

Aroma de malte caramelo com intensidade media, junto com leve dulçor, seguido de aromas florais do lupulo. Ao fundo aroma de maltes lembrando grãos, em baixa intensidade. Leve nota de tosta e aroma esterificado baixo.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

Acobreada, levemente turbida, espuma branca com tons off-white, de media formaçao e boa retenção.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

8

20

Sabor maltado em intensidade media, lembrando panificaçao e caramelo. No retrogosto notas de malte, um pouco de floral de lupulo e leve nota tostada. O sabor de lupulos é medio alto, com sabor resinoso. O amargor é medio alto, com final bastante seco e leve sabor de alcool. Há um nota condimentada ao final do gole, com algumas notas amadeiradas que permanece junto com o amargor e com o alcool, que torna o final do gole não tao agradável.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

4

5

Corpo medio, carbonatacao media, leve calor alcoólico, sem cremosidade,

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

5

10

Uma cerveja com um aroma muito bom e equilibrado entre os maltes e o lupulo. Na boca há no inicio do gole tambem certo equilibrio, um amargor bem presente, assim como sabor de lupulos. O final do gole traz uma secura que traz boa bebebilidade, porem ela termina quando a sensação de amargor permanece na boca, porem com alguns sabores com notas nao tao agradáveis, nao sugerindo um proximo gole

29

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful