Scoresheet - show

Judge Name
Thiago Zolet supporter
Style
21A. American IPA
Brewery Name
The Stone Wall Inn
Beer Name
Session IPA
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Lata 350ml lote 1 val 31/05/22

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

10

12

Aroma medio alto de frutas amarelas, lembrando abacaxi e um pouco maracujá, com leve aroma citrico de fundo lembrando laranja e limao. Aroma doce vem em seguida, com mistura de características de levedura e malte, acompanhado de um leve floral. O malte por horas aparece levemente, lembrando grãos.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

amarelo palha, levemente turva, espuma branca de media formação e alta retenção

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

14

20

Sabor dos lúpulos acompanha o aroma, trazendo notas de frutas amarelas, em intensidade media. O malte aparece bem pouco, trazendo suporte aos lupulos. No retrogosto as notas cítricas se destacam. O equilibrio é lupulado, o amargor é baixo, e o final é seco.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

4

5

Corpo medio baixo, carobonatacao media, sem calor alcoólico, sem cremosidade, sem adstringencia.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

6

10

Uma cerveja com um excelente aroma de lupulo, bem agradável e em boa intensidade. NA boca os sabores de lupulo seguem o olfato e estão em bom equilibrio com os maltes. O amargor é baixo, que junto com o final mais seco, da boa bebibilidade. O corpo é medio baixo e não há aquela sensaçao "aguada" que muitas sessions tem, o que é ótimo. Apesar de ser ótimo exemplar, o amargor e corpo nao estão necessariamente dentro do que o estilo pede.

37

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful