Scoresheet - show
- Judge Name
- Thiago Zolet supporter
- Style
- 21C. Hazy IPA
- Beer Name
- FlyJack
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- Lata 22/12/20 val 22/12/21
Aroma citrico e de frutas amarelas, esse ultimo em especial lembrando abacaxi em intensidade media. Algumas notas de laranja lima e manga tambem aparecem, em menor intensidade. O aroma de malte aparece em intensidade bem baixa e de fundo, lembrando casca de pao. Sem aroma aparente da levedura. Conforme esquentou, algumas nota de oxidação (leve metálico e papelão) apareceram.
Amarelo bem palha, turbida, espuma branca de media formação e baixíssima retenção, bolhas gigantes.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
10
Na boca os lúpulos aparecem em primeiro plano, com intensidade media a baixa. O sabor lembra muito melao! O malte vem de forma bem sutil e suportativa. O amargor é baixo, o final é bastante seco. Equilibrio medio lupulado e retrogosto trazendo notas cítricas. Ha uma leve sensaçao de frutas vermelhas no final do gole.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
3
Corpo baixo, carbonatacao media, sem calo alcoólico, levíssima cremosidade e sem adstringencia.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
5
Uma cerveja com aromas agradáveis, porem sutis e com uma sensação de corpo muito baixo. Isso aliado aos sabores bem sutis, traz uma sensação de "aguada", que apesar de facilitar bem a bebebilidade, nao traz sensações intangíveis boas pra cerveja. Nota para a espuma com bolhas grandes e baixíssima retenção, testado em taça iso e em copo IPA. NOTA: segunda lata de Firestone que acontece isso. Problemas no transporte/armazenamento (?) podem te judiado da cerveja, comprometendo a avaliação.
26
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles