Scoresheet - show

Judge Name
Thiago Zolet supporter
Style
8A. Munich Dunkel
Brewery Name
Bamberg
Beer Name
Munchen
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
garrafa 600ml lote 151/20 val 26/10/21

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

6

12

Aroma de miolo de pao em intensidade media, seguido por aroma de malte caramelo em intensidade media-baixa. Em intensidade baixa aparece um aroma de tostado. Sem aroma aparente de lúpulos, nem de fermentacao.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

Acobreada, turva, espuma levemente acobreada com media formação e media retenção.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

14

20

Sabor maltado em primeiro plano, de media intensidade, lembrando panificação. Um leve tostado e caramelo de fundo. No retrogosto traz as mesmas notas sentidas na boca. Amargor com intensidade media-baixa, sem sabor de lupulos. Equilibrio maltado, final seco. Sem sabor de fermentacao.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

5

5

Corpo medio-medio alto, carbonatacao media, sem calor alcoólico, sem cremosidade e sem adstringencia.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

6

10

Uma cerveja com um aroma maltado interessante, com um fundo tostado bem agradável. Na boca proporciona as mesmas sensações e traz uma facilidade para ser bebida. Uma excelente cerveja, mas precisa de um pouco mais de complexidade para se encaixar melhor no estilo.

34

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful