Scoresheet - show

Judge Name
Sullivan George Savaris supporter
Style
2A. International Pale Lager
Brewery Name
Heineken
Beer Name
Heineken Lager
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Enchimento ok, tampa ok,

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

10

12

Cheirada curta: inicial Cheirada longa: baixo perfil de malte lembra mel e pão; baixo floral de Lupulo; Ester frutado sútil, não agressivo; sem diacetil ou DMS

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

3

3

Palha amarelo, brilhante, colarinho branco e cremoso de boa formação, retenção média de espuma

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

16

20

Mastigar a cerveja na boca... amido, miolo de pão, casca de pão, biscoito, caramelo, torrado; Dulçor : dulçor e amargor Amargor: baixo, médio, alto Sabor do lupulo: floral sútil; Harsh: leve, moderado, grave (adstringência qdo muito) Fermentação: perfil (sem/com) - com ou sem Ester de fermentação; Harsh sútil que atrapalha a degustação; malte em primeiro plano, biscoito, casca de pão. Baixo dulçor, Ester principal: banana muito leve. Final: seco e levemente amargo

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

3.5

5

Corpo: médio/leve Carbonatação: leve picancia Harsh sútil Cremosidade: sem / com Final (adocicado) limpo e seco

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

8

10

Boa cerveja, brilhante, aparência muito brilhante; Sabor e aroma estão quase perfeitos, no aroma, leve Ester. Sútil lightstruck que não é característica do estilo. No sabor, destaca-se amargor, foge o equilíbrio, excessivo harsh. Pequenas falhas

40.5

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful