Scoresheet - show
- Judge Name
- Oscar Freitas Jr. supporter
- Style
- 26C. Belgian Tripel
- Beer Name
- Tripel Karmeliert
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Num primeiro plano um éster moderadamente alto como laranja no limite superior do estilo, toranja junto com um condimentado como pimenta preta e uma baixa percepção de mel. Uma cerveja perfumada.
Cor amarelo com moderadamente alta formação de espuma, e moderada retenção de espuma branca, com rendado belga que se fixa ao copo e permanece como um nuvem por cima da cerveja.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
16
Num primeiro plano éster frutado moderadamente alto no limite superior do estilo, percebendo-se um condimentado moderado baixo como pimenta, flor de laranjeira, perfumado. O amargor é moderado mais, no limite inferior do estilo. Mel moderadamente baixo. O final é relativamente seco e perfumado e frutado com um leve amargor como se fosse uma casca de laranja.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
4
corpo moderado dentro do estilo, carbonatação moderadamente alta a alta, álcool afável e perfumado. Efervescente como pede o estilo.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
7
Uma cerveja perfumada e intensa em suas características dentro do estilo porém com limites que ultrapassam o que o estilo pede ou que estão abaixo do estilo. Mas ainda assim dento. Para isso é preciso fazer um ajuste fino para que esse equilíbrio e a retidão ao estilo fique mais de acordo com o que se pede. Mas é uma cerveja extremamente interessante para se beber e agradabilíssima.
39
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles