Scoresheet - show
- Judge Name
- Lucas Ambrosin supporter
- Style
- 25A. Belgian Blond Ale
- Beer Name
- Blond
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- ok
baixa intensidade notas herbais e florais de lupulo acompanhados a esteres de fermentação que remetem a banana madura e frutas cristalizadas, dulçor de malte perceptivel como granulado doce, e leve mel, em segundo plano mas de intensidade media, uma nota condimentada, como de cominho e coentro
amarelo palha profundo, levemente turva, com reflexos dourados com espuma de baixa formação e retenção, com bolhas medias de cor branca.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
17
notas de malte suaves e remetendo a mel e miolo de pão, acompanhados por um buque floral e condimentado, lembrando flores de frutiferas e condimentado como pimenta branca e cominho, cerveja equilibrada , mas o final e o retrogosto tendem ao dulçor, que permanece no palato com media intensidade. a carbonatação traz sensação de refrescancia e fica perceptivel uma certa acidez que põe a intensidade de refrescancia no topo o final é seco. é possivel sentir pequeno calor alcoolico no retrogosto
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
4.5
corpo médio-baixo, carbonatação média alta, sensação de palato seco e ligeiramente ácido, que traz alta refrescancia e muita drinkability, cerveja sem adstringencia.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
8.5
cerveja de alta refrescancia, trazidas por uma carbonatação proeminente e uma acidez presente que não chega a incomodar, a acidez pode incomodar os menos incomodados,
43
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles