Scoresheet - show

Judge Name
Filipe Bianchini de Oliveira supporter
Style
21A. American IPA
Brewery Name
[Julgando Forte] Lagunitas
Beer Name
Lagunitas IPA
Special ingredients
Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
Lata 350ml, venc. Em 7 meses

Aroma Comment on malt, hops, esters, and other aromatics

9

12

Lúpulos de média-alta intensidade, remetendo a resinoso e um leve melão. Maltado dando suporte, em baixa intensidade, com caráter de caramelo.

Appearance Comment on color, clarity, and head (retention, color, and texture)

2

3

Dourado intenso, bastante límpida. Colarinho de média formação e baixa retenção, branco, com bolhas pequenas e razoavelmente homogêneas.

Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics

18

20

Lupulagem no primeiro plano, remetendo a resina de alta intensidade, com frutas tropicais no retrogosto. Maltado de baixa intensidade, suficiente para suporte ao lúpulo, rementendo casca de pão levemente tostado. Perfil de fermentação limpo, sem offs. Amargor médio, que vai crescendo no retrogosto até se misturar com o final seco.

Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations

5

5

Corpo médio-baixo, carbonatação média, sem calor alcoólico ou adstringência. Final bastante seco, especialmente quando vai se misturando com o amargor no retrogosto.

Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement

8

10

Uma excelente e linda cerveja, muito bem executada e dentro do estilo. A. IPA voltada para o perfil mais resinoso, ao invés de frutas tropicais doces (o que é uma opção do cervejeiro). Pequenas correções a deixariam ainda mais dentro do estilo: aumentar a retenção de espuma, e reduzir o caráter de caramelo no aroma - que aumentaria a drinkability. Parabéns!!!

42

50

Stylistic Accuracy

Not to Style
Classic Example

Technical Merit

Significant Flaws
Flawless

Intangibles

Lifeless
Wonderful