Scoresheet - show
- Judge Name
- Filipe Bianchini de Oliveira supporter
- Style
- 1D. American Wheat Beer
- Beer Name
- Summer Wheat
- Special ingredients
- Bottle Inspection Appropriate size, cap, fill level, label removal, etc.
- On tap
Frutado de frutas amarelas maduras bastante intenso, que domina o aroma todo. Maltado imperceptível, escondido atrás do lúpulo.
Dourado tendendo para o alaranjado muito bonito! Totalmente turva, mas com brilho muito bonito. Espuma branca, de bolhas médias, de bastante formação e boa retenção.
Flavor Comment on malt, hops, fermentation characteristics, balance, finish/aftertaste, and other flavor characteristics
17
Seguindo o aroma, Frutado de frutas amarelas maduras bastante intenso, dominam todo o gole. Maltado de mero suporte, com sabor de massa de pao perceptível. Amargor médio-baixo, não se destaca. Final bastante frutado.
Mouthfeel Comment on body, carbonation, warmth, creaminess, astringency, and other palate sensations
4
Corpo médio, carbonatação média. Sem adstringência nem alcoólico.
Overall Impression Comment on overall drinking pleasure associated with entry, give suggestions for improvement
8
Definitivamente uma cerveja deliciosa. Atende o estilo do guia, em que pese a lupulagem ser mais parecida a uma APA (mas o amargor mais baixo distingue desse estilo). Uma baita Ale pra dias quentes.
42
Stylistic Accuracy
Technical Merit
Intangibles